Pożegnanie truskawek
Unknown


Sezon truskawkowy powolutku dobiega końca. Szkoda, ponieważ truskawki to jedne z moich ulubionych owoców.
Na zakończenie moja propozycja ciasta z tymi pysznymi owocami.

Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu jednakże niezmiernie pyszne i lekkie, troszkę jakby biszkoptowe. Szybko znikło:)



Łatwe ciasto z truskawkami:
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru (można więcej ale ja nie lubię bardzo słodkich ciast)
  • 0,5 szkl. oleju
  • 1,5 szkl. mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • truskawki (chociaż każdy owoc się nada)
  • aromat np. rumowy lub waniliowy
  • 1 łyżka kakao (opcjonalnie)
Zmiksować jajka z cukrem, dodać olej i miksować. Na koniec dodać mąkę z proszkiem, zapach i wszystko razem dobrze zmiksować. Masę można podzielić i do części dodać łyżkę kakao. Tortownicę (ok. 23 cm) wysmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto i ułożyć na nim truskawki. Piec ok. 1 h w 180 st. C.

Smacznego!

Etykiety: edit post
0 Responses

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)